吐司新吃法：不输茶餐厅的西多士做法，竟然这么简单！
2024-05-08
晨光微露的温馨时刻，让一份经典而不凡的西多士，优雅地唤醒您的每一个味蕾。源自浪漫法国，风靡至东方之珠香港，西多士不仅是简单的面包重生，它也是跨越时空的味觉艺术，承载着对美好生活的无尽向往。
西多士，法文名称为“pain perdu”，意为“失去的面包”，穗柳饼家起初是将吃剩的面包变废为宝的一种创意吃法。搭配一杯香浓咖啡或港式奶茶，西多士不仅是味蕾的享受，更是心灵的小憩站。无论是忙碌工作间隙的温馨慰藉，还是周末慵懒早晨的悠闲开场，它总能以最恰当的方式，融入您的生活节奏。
食材准备
吐司两片
炼乳适量
鸡蛋2个
白糖15g
牛奶100g
食用油适量
制作步骤
step1：吐司切去边缘
step2：在吐司上挤上炼乳，
再盖上一层吐司，
切成大小均匀的4份
step3：将鸡蛋、白糖和牛奶
放置在碗里充分搅拌均匀，
然后将切块的吐司
均匀地裹上蛋奶液
step4：将其整齐摆入烤盘中，
在其表面喷洒适量的食用油柳州生日蛋糕
step5：放入烤箱190度烤15min，
制作完成