就是这个配方！黄油年糕超好吃的秘诀！

最近很火的黄油烤年糕

真的很好吃！实际做起来也超简单

奶香味浓郁，表皮酥脆里面糯叽叽~

一口气能炫好几个！

今天分享个方子

大家一起来试试吧！柳州蛋糕店

食材准备（可做12个）【主面团】穗柳饼家

糯米粉..............170克

温牛奶.............230ml

细砂糖................50克

鸡蛋.....................1个

黄油...................30克

奶粉...................30克

制作步骤1.鸡蛋+细砂糖搅打均匀。

2.黄油隔水融化，加入20克黄油继续搅拌均匀（剩下的可以刷模具）

3.加入温牛奶，继续搅拌均匀。

4.再放入糯米粉和奶粉，把所有材料搅拌均匀。

5.有条件的可以过筛一遍面糊，不过筛的，就搅拌至光滑无颗粒。

6.模具每个洞里均匀的抹上软化的黄油，洞口周围也抹一圈，这样比较好脱模。

7.模具里倒入过筛好的面糊，9分满。柳州生日蛋糕

6.送入烤箱180度烤35分钟。（如果烤箱不稳定的，就先烤25-30分钟左右注意观察！）

图文来源于网络