一口一个盾牌曲奇饼，又酥又脆配茶一流~柳州蛋糕店

香酥酥的曲奇和果仁搭配在一起，香味加倍，颜值也很高，用料和做法都很简单，在家也能做，一起来看看吧~柳州生日蛋糕

盾牌曲奇饼

原 料

Ingredients

饼干材料：

黄油……100克

蛋液……60克

盐……2克

糖粉……100克

玉米淀粉……35克

低筋面粉……160克

夹心材料：

白巧克力……100克

果仁……适量

步 骤

Step by step

1、提前把材料准备好备用。

2、黄油提前软化，加入糖粉和盐用电动打蛋器打至颜色发白、体积蓬松。柳州蛋糕店

3、分次加入全蛋液，搅拌至完全吸收。

4、筛入低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉混合翻拌均匀。

5、面糊装入裱花袋，把曲奇裱花嘴装在裱花袋上，均匀的挤在烤盘中。

6、饼干中间，用小木棍轻轻压出凹槽。

7、烤箱提前预热，风炉165度，烘烤15分钟。

8、出炉，晾凉备用。

9、提前准备好夹心材料。

10、将白巧克力隔热水融化。

11、装入裱花袋，挤在饼干中间。穗柳饼家

12、趁巧克力还没有凝固，在表面撒上各种坚果碎。

13、等待巧克力凝固，即可享用。

图文来源网络