不用费力揉出手套膜，随手揉成团，就能做出比云朵柔软，好吃还不上火的一口！绿色的菠菜面团擀成细长的叶子形，围起来就成了“粽衣”。
别忘了用红曲粉面团搓成细长条，给小粽子绑个腰带和头巾，看上去更逼真。最后用巧克力酱画上小表情，萌嘟嘟的“粽子”就诞生了！
我这个馅料，参考了欧包常用的馅料组合：芝士+火腿。
切成丁的火腿末，裹满浓稠的马苏里拉芝士。
上炉一蒸，在热力作用下，芝士与火腿的油脂缓慢液化，浸润着柔软的面皮，奶香与脂香交融。
给你们表演一个拉丝半米长的绝技
眼睛真过了把瘾！
拿在手里，像捏住一朵沉甸甸的云，轻盈又充满弹性。
蔬菜包子扯破一小口，面皮轻松就绽放开来，里面藏着的诱人馅料，忍不住探出头来。
招呼着你大口咬下，让清甜的麦香、咸香的芝士渗入口腔。
2、料理盆中加入面团材料，先用筷子搅拌成絮状，上手揉至成团 PS：这时面团比较干很难揉出光面，可以盖上湿布，放一边松弛10分钟，再揉成光面即可，不需要出手套膜3、分40g白面团出来，加入3g红曲粉揉搓均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用榨汁机中放入60g菠菜＋120g水+0.5g小苏打搅打成泥，过滤出汁
2、另取一盆，加入绿色面团材料，倒入菠菜汁，先用筷子搅拌成絮状，上手揉至成团
1、白色面团松弛后取出揉搓排气，分割白面团，单个重量30gPS：面团发大后一定要排气后才塑型，不然蒸出来就会皱巴巴2、包入10g馅料，放在桌子上先在顶部捏出一个角，然后把底部叠上来3、取大约10g的绿色面团用手搓成椭圆，用擀面杖擀成中间宽两边窄的椭圆形面片，用刮板压出条纹做出粽叶的纹路4、取出红色面团，擀成薄片，用切刀切成细长条交叉，用清水沾在三角的顶部做出头巾的形状全部造型完成后，放在温水中发酵1.5倍大，轻按可缓慢回弹的状态关火后焖5分钟再揭盖，出锅后晾凉后用巧克力画出表情，用红曲粉做腮红，粽子馒头便做好了
撅起小嘴大大口咬下，柔软的面皮卧倒在牙床，口腔先被麦香占据。芝士的咸香接踵而至，火腿的弹润给牙齿提供咀嚼的快乐。多重香味在咀嚼中滑入喉咙，再缓缓跌入胃袋，满足到摇头晃脑。
好心劝一句，你们一定要做多点，这玩意吃一口就没停下来！
做好存在冰箱，还能做一周早餐，取出一蒸就能开吃，比外卖干净好吃
小时候喜欢端午节，因为这一天不仅能吃粽子，家人还会带我去看赛龙舟。
两岸人潮鼎沸，看着龙舟在江水里激荡起层层浪花。
锣鼓声、桨手们一鼓作气的呐喊声、围观群众嗡嗡嗡的讨论声.......一切还历历在目。
只可惜，我已经很久没有去看过龙舟赛了。
为了重温过去端午节的美好，今天用粽子馒头做了赛龙舟小剧场，来小小怀旧一下。
你们家乡都有哪些端午节习俗呢？来和我分享一下吧
