苏打饼干酥脆咸香简单易做

低筋面粉240克、玉米油40克、酵母3克、盐2克、温水110克、小苏打1克、葱花适量

生产步骤：

一步：准备食材。低筋面粉240克，玉米油40克，酵母3克，盐2克，温水110克，小苏打1克，葱花适量；接下来，将酵母放入温水中搅拌，直到它沸腾。然后，把葱花切成小块，放在一边。

第二步：在面粉碗中混合盐，然后与酵母水和面粉混合。将面粉搅拌成絮状时，加入玉米油和葱花；然后把它揉成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。

第三步：在砧板上放一层保鲜膜，然后取出搅打好的面团，将其卷成一个大大的薄煎饼；然后切成大小合适的矩形补丁。

第四步：用叉子在面团上戳一些小孔以排出空气，然后将其放在铺有吸水纸的烤网上备用。

第五步：将烤箱在170摄氏度预热10分钟，然后将烤架网格放在烤箱中间。在170摄氏度下烘烤15分钟，一旦颜色令人满意，就可以烹饪了；冷却后，烤饼干变脆了。