柳州蛋糕店夏日甜心巧克力曲奇饼干做法

2023-05-26

次

柳州烘焙80克黄油/175克高筋面粉/发酵粉适量/1克小苏打/30克红糖/20克白糖/50克薄巧克力豆

1、

巧克力曲奇饼干

黄油室温下软化，将面粉过筛后倒入黄油碗中。红糖和白糖混合后倒入黄油碗中，随后依次加入发酵粉和小苏打搅拌均匀；

2、烤箱预热200度，用手搅拌混合物，揉匀制成面团静置一会儿；

3、将巧克力豆均匀倒入面团中，搅拌均匀，用勺子取出适量面团，压入模具变成自己想要的形状，放入铺好烘焙纸的烤盘中；

4、放入烤盘烤约10分钟时间，夏日烤饼干从烤箱取出冷却10分钟左右即可食用。

5、可根据自己爱好加入喜欢的花生碎等坚果碎。