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大家都在做的网红芝士蛋糕，柔滑绵密

2020-06-05

在芝士蛋糕大行其道的今天，您随便走进一家柳州蛋糕店、甜品店、咖啡馆或者面包房，几乎都能看到它们的身影。轻芝士、重芝士或是半熟芝士，无一不令芝士控们趋之若鹜。作为烘焙爱好者，若说没做过一两款芝士蛋糕，当真有点不可思议。然而，芝士蛋糕要做好却并

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蛋糕做得口感不佳？那可能是做蛋糕时，踩上了这些“雷区”

2020-06-02

今天穗柳饼家给大家罗列了，烤蛋糕时经常犯的错误，避开这些“雷区”，你做的蛋糕会变得更美味！1.蛋糕框里没有刷油和撒粉在倒入面糊前，先在蛋糕框里刷油和撒粉。这是继预热烤炉后的一个关键细节，千万不要漏了这一步，这个步骤能令蛋糕更容易地被脱模。2

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纸杯蛋糕的做法！

2020-05-27

蛋糕都是大家最爱吃的一种甜点之一，甜食总是最能俘获人心。很多人也喜欢在家自己烘焙蛋糕，担心柳州生日蛋糕一次吃不完，完全可以考虑尝试做纸杯蛋糕。纸杯蛋糕，是一种用纸杯当模具制作的蛋糕，体积小巧却可以随意搭配花样，用奶油、各种水果、小零食等在蛋

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不用烤箱就能做的千层蛋糕，层层香甜细腻，超好吃

2020-05-19

相信只要是女孩子，都抵抗不了各种甜品的诱惑吧，尤其是各式各样的蛋糕，香甜细腻，好吃到不行。厨艺好的女孩子可以尝试自己在家做啊，味道一点不比蛋糕店差，还能get新技能。但是很多朋友说自己家里没有烤箱，没办法做蛋糕，我们可以做不用烤箱的蛋糕啊，

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戚风、天使、海绵，三大基础蛋糕的区别

2020-05-13

烘焙入门最常见的三大基础蛋糕胚：天使蛋糕、戚风蛋糕和海绵蛋糕，它们的区别是什么？以及经典制作要点，穗柳饼家这就告诉你，希望对于刚入门的新手朋友们会有一些帮助，也不会被蛋糕“气疯”哦。戚风、海绵、天使蛋糕的区别以及制作要点1、三大基础蛋糕，戚

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什么是正宗德国黑森林蛋糕？黑森林蛋糕做法教程

2020-05-09

缤纷五月，樱桃熟了。新鲜的樱桃大量上市了，咬上一口，肥厚多汁，一口爆浆，唇齿间尽留香甜美味，幸福感随着果汁溢出……穗柳饼家今天跟大家聊一聊黑樱桃（cherry车厘子），由此制作的-黑森林蛋糕。内容摘要：一、黑樱桃是车厘子吗？樱桃与车厘子的区

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蛋糕做得口感不佳？那可能是做蛋糕时，踩上了这些“雷区”

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