电 话:0772-2825777、0772-2825977、0772-2807882
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地 址:广西壮族自治区柳州市柳北区北站路29-1号(近八一路、三中路、解放路)
秋冬不就是长膘的季节吗。亲测后分享给宝妈们,大人小孩都觉得好吃又不太甜的,不含白砂糖的蛋糕!

需要些什么东西呢?
蛋糕底材料柳州蛋糕店
• 280 克 小麦粉(可用普通405小麦粉代替)
• 1 汤匙 泡打粉 (Backpulver)
• 3 根 熟香蕉
• 60 毫升 菜籽油
• 1 个 鸡蛋
• 1 个 苹果
• 6 汤匙 牛奶
蛋糕奶油层材料
• 250 克 马斯卡彭奶酪(Mascarpone)
• 1 根 香蕉
• 30 克 冻干草莓 (可以在DM买到哦!)
• 1 杯 淡奶油 (Schlagsahne)
蛋糕装饰材料
• 1 根 香蕉
• 4 颗 新鲜草莓 或其他水果
工具
搅拌器, 20 cm 活底圆模。
别忘了点赞关注“慕村带娃干点啥”!
一步步带图的详细介绍来了!
1. 先做蛋糕底
将鸡蛋和油搅打至起泡,再加入牛奶。穗柳饼家
把香蕉压成泥,苹果擦成丝,一起加入混合物中。
将面粉和泡打粉混合后,用刮刀拌入湿性材料中。
面糊应当比较浓稠,如果太干,可以再加一点牛奶。
把面糊倒入一个铺了烘焙纸的 20 cm 活底圆模中,用上下火(Ober- und Unterhitze) 170°C 烤约 40 分钟。
2. 制作蛋糕奶油层
用叉子把香蕉压成泥。将干草莓(gefriergetrockneten Erdbeeren) 打成粉末。
把草莓粉和香蕉泥混合。
接着加入马斯卡彭奶酪(Mascarpone)并搅拌。若使用电动搅拌器,请用z低速搅拌,以免奶酪变得太稀。
将鲜奶油打发至硬性发泡后,轻轻拌入奶油混合物中。柳州生日蛋糕
3. 装饰蛋糕