柳州蛋糕店
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 公司新闻

简单好吃的巧克力马芬杯蛋糕,秒变大厨

2022-10-31

这是一款会爆浆的小甜品,零失败的巧克力马芬杯蛋糕。无需打发,所有材料搅拌均匀即可,简单快手。口感绵软,味道浓郁,巧克力控不容错过… (●''●)

By 小施姐姐

用料

  • 鸡蛋 一个

  • 牛奶 80克

  • 玉米油 60克

  • 细砂糖 40克

  • 低筋面粉 90克

  • 可可粉 10克

  • 泡打粉 3克

  • 耐高温巧克力豆 10克

  • 巧克力 6粒

做法步骤


1、准备食材



2、碗中加入鸡蛋、牛奶、玉米油,搅拌均匀至看不见浮油。



3、加入细砂糖,搅拌至糖融化。



4、筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。



5、搅拌均匀



6、加入10g耐烤巧克力豆,搅拌均匀。



7、将面糊装入裱花袋中



8、挤在纸杯中,5分满,加入一颗巧克力。(我放了2颗,太甜了。)



9、再挤入巧克力面糊8分满,表面撒上少许耐烤巧克力装饰。



10、放入预热好的烤箱中下层,150℃烤35分钟。



11、时间到了取出,马芬蛋糕涨得很高,出现自然裂纹。



12、将蛋糕放在凉网上晾凉。



13、成品图



小贴士



1.没有模具可以直接用硬纸杯代替。2.如果用很甜的夹心巧克力,可以把配方中的细砂糖减少10g;如用牛奶巧克力,怕甜的朋友可以减5g糖;如用黑巧克力则无需减糖。



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!


喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


      文章转载自网络。

标签

Z近浏览:

相关产品

相关新闻

关于我们
我们的优势
联系我们
营业执照

    柳州生日蛋糕

扫一扫,关注我们

        柳州蛋糕店穗柳饼家