吐司新吃法：不输茶餐厅的西多士做法，竟然这么简单！

2024-05-08

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晨光微露的温馨时刻，让一份经典而不凡的西多士，优雅地唤醒您的每一个味蕾。源自浪漫法国，风靡至东方之珠香港，西多士不仅是简单的面包重生，它也是跨越时空的味觉艺术，承载着对美好生活的无尽向往。

西多士，法文名称为“pain perdu”，意为“失去的面包”，穗柳饼家起初是将吃剩的面包变废为宝的一种创意吃法。搭配一杯香浓咖啡或港式奶茶，西多士不仅是味蕾的享受，更是心灵的小憩站。无论是忙碌工作间隙的温馨慰藉，还是周末慵懒早晨的悠闲开场，它总能以最恰当的方式，融入您的生活节奏。

柳州蛋糕店

食材准备

吐司两片

炼乳适量

鸡蛋2个

白糖15g

牛奶100g

食用油适量

制作步骤

step1：吐司切去边缘

step2：在吐司上挤上炼乳，

再盖上一层吐司，

切成大小均匀的4份

step3：将鸡蛋、白糖和牛奶

放置在碗里充分搅拌均匀，

然后将切块的吐司

均匀地裹上蛋奶液

step4：将其整齐摆入烤盘中，

在其表面喷洒适量的食用油柳州生日蛋糕

step5：放入烤箱190度烤15min，

制作完成