只要2个鸡蛋就能做出美味的蛋糕，柳州蛋糕店不要面粉不要油，入口即化！

2024-04-19

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今天跟大家分享一款超简单好吃的无油厚松饼，这款松饼全程没有使用油脂类产品，很适合小朋友食用～而且完全不需要放泡打粉。

盖上锅盖后看着面糊蹭蹭地膨胀起来简直太幸福！！柳州生日蛋糕出锅趁热咬一口松软可口！简单美味，强烈推荐大家试试！

柔软轻盈细腻绵密一口下去就像棉花糖，但又像漂浮的云朵

柳州蛋糕店

无油厚松饼，就是跟普通的舒芙蕾松饼做法很类似，都是继承了舒芙蕾的松软可口的特点，又有松饼的简单方便接地气，食材非常简单，只要2个鸡蛋就能做出快捷美味的早餐，不要面粉不要油，入口即化！

食材

2个鸡蛋 10克糖（1勺）

少许盐食用油刷锅底

步骤

1、2个鸡蛋分离蛋清蛋黄，装蛋清的盆要干净无油无水，鸡蛋可以提前放冰箱冷藏，为了之后更好打发

2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候加入细砂糖有柠檬汁或者白醋的可以滴几滴柳州蛋糕店

3、打成提起是尖角状时加入蛋黄跟少许盐搅打均匀后停止

4、用刮刀把面糊搅拌均匀

5、平底锅底部刷一层薄薄植物油或者黄油，小火预热

6、快速倒入面糊均匀铺平锅底

7、盖上盖子大约焖3分钟左右，穗柳饼家开小火慢慢煎火千万不要太大了很容易糊掉，蛋糊边缘焦黄色，就差不多要翻面了

8、蛋糕发起来后小心的将它对折起来，轻轻按压定型在翻一个面煎2分钟左右出锅

无油版松饼蓬松轻盈、入口即化，看这duangduang的抖臀太吸引人了！

配上蜂蜜、奶油、新鲜的水果，是快手早餐的不二选择，可以打发点淡奶油，配上新鲜草莓口感超棒！筛一层糖粉更漂亮！

图文来源于网络