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它不用烤箱不开火，家里头有个电饭煲就能搞定。
重点是翻车率为零，秒杀一切电饭煲蛋糕方子，超适合新手！
这么棒，虽然外表就是一个平平无奇的电饭锅蛋糕（大饼）。
不过，你要是以为，我教你们做的是普通电饭煲蛋糕，那也太小瞧我了
我这次拿出手的，可是更好吃柳州蛋糕店也找不到的巧克力麻薯电饭煲蛋糕！
切开这个朴素无华的钵蛋糕，里头的惊喜，可就再也藏不住了——咬下去软糯香浓会拉丝
刚出炉的蛋糕，浓郁的巧克力香气萦绕鼻尖，口水暗涌！
用手轻轻一拎，糯叽叽的麻薯拉出瀑布般的丝，凭着一身香柔牵住了你的胃~
迫不及待扔进嘴里，绵软的糕体抱着柔韧的麻薯涌入唇齿间，咀嚼时还多了一重甜糯口感，担得起一个绝字！
一块下肚，脸上只露出一个表情：满足。
首先，蛋糕要想口感嫩，蛋白打发是关键。
无论是用电饭煲还是烤箱做蛋糕，蛋白一定要打发到提起有坚挺的小尖钩才算成功！
你还可以淋上淡奶油装饰，摇身一变，就成了颜值超高的淋面柳州生日蛋糕啦
放入微波炉，1000瓦叮约3分钟（也可盖上保鲜膜隔水蒸半小时）
3、反复拉长和折叠，直到能拉长丝即可（记得戴手套防粘）
4、先倒一半面糊在电饭锅中，震出大气泡，铺上麻薯，再倒入剩下的面糊晃平表面
5、电饭锅烘烤蛋糕模式40分钟，焖好后打开用手按一下，不沾手不塌陷即可（如果没有熟，就继续按保温键焖10-20分钟）
