教你零失败制作玛芬蛋糕，香甜绵软，做法简单，美味挡不住

现在国家的发展比较好，所以有越来越多的外国食物开始进入我们的视线中，尤其是一些甜品和蛋糕，种类更是丰富，吸引了许多人的注意。今天我为大家介绍的就是一款蛋糕，它的名字叫做玛芬蛋糕。其实玛芬蛋糕在我们的生活中是比较常见的，它就是我们平常吃的纸杯蛋糕，只是大家虽然经常见到，却不知道它叫做这个名字。玛芬蛋糕吃起来香软绵密，味道是相当好的，也难怪有那么多人特别喜欢吃。-穗柳饼家

不过其实我原本以前也并不知道这种蛋糕，只是一次偶然的机会去一个朋友家拿东西时，她就正在制作，还专门让我带了一些给我家孩子吃。没想到我家孩子尝完之后完全喜欢上了这种蛋糕，还一直吵着要吃。但是我们家周围并没有卖这种食物的，所以我还专门向朋友请教了一下做法，让她教给我。因为之前看朋友制作了一点，觉得步骤并不复杂，所以我有特别大的信心能够完成，之后确实是做了一次就成功了。给孩子尝过之后她也特别喜欢吃，觉得味道很好。所以接下来我也把它的做法推荐给大家。

在做这道食物的时候需要的主要材料有120克的低筋面粉，一个鸡蛋，50克的牛奶，50克的白砂糖，70克的玉米粉，50克的葡萄干。还有一些辅助材料，包括适量的盐和泡打粉。所有的食材都要提前称好备用，把盐，油和砂糖放在同一个碗中，用工具搅拌均匀。因为中间加的有葡萄干，所以我只使用了一点糖，如果大家喜欢吃甜一点的，那么也可以多加一点。接着往碗中打入一个鸡蛋，一次加入，这个时候不需要分别加。柳州水果蛋糕

充分搅拌均匀之后把牛奶倒进去，再次搅拌，面粉和泡打粉要先过一遍筛才能够放进去，泡打粉能够使蛋糕蓬松，如果不想加的话也可以不加，并不会影响口感。用工具将面糊上下翻拌均匀，然后一点点抹平，使面粉和油能够充分的融合在一起并且中间没有面疙瘩。接着加入葡萄干继续翻拌均匀，将面糊倒入到纸杯模具中，大概八分满就可以。使用180度预热好的烤箱烘烤大概半个小时左右的时间就制作完成了。不过在做的时候我还有一些小建议要提醒大家，希望大家可以注意到这几点。

如果大家不喜欢吃葡萄干的话，那么也可以不加入，准备一些巧克力豆，蓝莓干，蔓越莓干，或者是果酱，杏仁片之类的都可以做出来，口味特别多变，味道也是相当好的。第二，在做蛋糕的时候也可以加入玉米油，这样可以让做出来的蛋糕更加顺滑，味道更加好。第三，因为每个人的烤箱都不太一样，所以我为大家提供的温度和时间只是为了给大家一个参考，具体的还要大家自己来控制。具体的蛋糕做法就已经介绍给大家了，如果大家也喜欢吃的话，那么就赶快去市场上买一些食材，自己在家里制作起来吧。

做法其实也是比较简单的，平时也可以多做一点，然后放在冰箱中，等到饿的时候直接就可以拿出来吃。平常有空也可以约一些朋友，做一些小蛋糕，再搭配上奶茶或者是咖啡，一边聊天一边享受美食，也是一件特别美好的事情，所以大家快快行动起来吧。